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Tyson Foods lanzará su propia carne de origen vegetal después de vender acciones en Beyond Meat

Tyson Foods lanzará su propia carne de origen vegetal después de vender acciones en Beyond Meat


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Un representante de Tyson Foods dice que se espera que la compañía sea un "líder del mercado en proteínas alternativas".

Tyson Foods, el principal productor de carne del país, está entrando ahora en el campo de las proteínas de origen vegetal. Esta mañana, la compañía anunció su nueva línea de alternativas cárnicas, Raised & Rooted, que ofrecerá proteínas híbridas de origen vegetal y carne-vegetal.

La nueva línea de Tyson incluirá nuggets a base de plantas, que se espera que lleguen a las tiendas de comestibles este verano, y una hamburguesa de mezcla de carne y verduras Angus, que debutará a finales de este otoño. Además, la marca Aidells existente de Tyson ha lanzado salchichas y albóndigas Aidells Whole Blends, elaboradas con una mezcla de pollo e ingredientes vegetales como garbanzos, quinua y lentejas.

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“Los consumidores de hoy buscan más opciones de proteínas, por lo que estamos creando nuevos productos para el creciente número de personas abiertas a dietas flexibles que incluyen proteínas de origen vegetal y de carne”, dijo Noel White, presidente y director ejecutivo de Tyson Foods. “Para nosotros, se trata de 'y', no de 'o'. Seguimos firmemente comprometidos con nuestro creciente negocio de carne tradicional y esperamos ser un líder del mercado de proteínas alternativas, que está experimentando un crecimiento de dos dígitos y que algún día podría llegar a mil millones. - negocio en dólares para nuestra empresa ".

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Esta noticia llega aproximadamente dos meses después de que Tyson Foods vendiera su participación en Beyond Meat, que recientemente se hizo pública y vio aumentar sus ventas un 436% este año. De acuerdo a Mercados en el interiorr, Las acciones de Beyond Meat cayeron más del cinco por ciento después del anuncio de Tyson esta mañana.

A medida que los restaurantes y las tiendas de comestibles luchan por mantenerse al día con la demanda de alternativas de carne a base de plantas, como Impossible y Beyond Burgers, será interesante ver cuánto afecta Tyson a la industria. White dijo que este mercado está creciendo a dos dígitos y anticipan que sus nuevos productos a base de plantas podrían ser un negocio de mil millones de dólares para su empresa.


Tyson Foods

Tyson Foods, Inc. es una corporación multinacional estadounidense con sede en Springdale, Arkansas, que opera en la industria alimentaria. La compañía es el segundo procesador y comercializador de pollo, res y cerdo más grande del mundo después de JBS S.A. y exporta anualmente el mayor porcentaje de carne de res fuera de los Estados Unidos. Junto con sus subsidiarias, opera las principales marcas de alimentos, incluidas Jimmy Dean, Hillshire Farm, Ball Park, Wright Brand, Aidells y State Fair. [3] Tyson Foods ocupó el puesto 79 en la lista Fortune 500 de 2020 de las corporaciones más grandes de los Estados Unidos por ingresos totales. [4]

  • US $ 42.405 mil millones (2019) [1]
  • 2827 millones de dólares EE.UU. (2019) [1]
  • 2.035 millones de dólares EE.UU. (2019) [1]
  • US $ 33.097 mil millones (2019) [1]
  • US $ 14.226 mil millones (2019) [1]

Tyson Foods ha estado involucrado en una serie de controversias relacionadas con el medio ambiente, el bienestar animal y el bienestar de sus propios empleados. Durante la pandemia de COVID-19, Tyson Foods no implementó las mejores prácticas recomendadas para proteger a su fuerza laboral, incluidas las medidas de distanciamiento social, las barreras de plexiglás y el uso de máscaras faciales. Tyson ha sido nombrado en múltiples demandas por negligencia grave y deliberada por la propagación de COVID-19 en sus plantas. [5] [6]


La competencia se está intensificando en el mercado de la carne alternativa.

Tyson Foods (ticker: TSN), una vez copropietario de Beyond Meat (BYND), anunció su propia hamburguesa de proteína de guisante el jueves. La compañía está adoptando un enfoque diferente para la carne alternativa, mezclando proteína vegetal con proteína animal como su incursión inicial en el nuevo espacio de productos de consumo.

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La marca Raised & Rooted de Tyson se está posicionando para ofrecer una nutrición superior sin comprometer el sabor. Las hamburguesas de carne y verduras “The Blend”, disponibles en el otoño según la compañía, tienen un 40% menos de calorías que una hamburguesa tradicional. Beyond Meat (BYND) y el competidor privado Impossible Foods han diseñado sus productos iniciales para imitar el contenido de calorías y grasas de las hamburguesas tradicionales. Es probable que Tyson crea que tener una base animal le permite reducir las calorías sin comprometer el sabor. Tyson no estuvo disponible de inmediato para hacer comentarios.

Las acciones de Tyson han subido un 1,6% a 83,17 dólares a las 10:13 a.m. del jueves, mientras que las acciones de Beyond Meat han caído un 3,9% a 136,47 dólares. El promedio industrial Dow Jones avanzó 54,99 puntos, o 0,2%, a 26.059,82.

Tyson también planea introducir nuggets de pollo a base de vegetales este otoño. Beyond Meat descontinuó recientemente su producto de pollo alternativo congelado, posiblemente para desviar su proteína vegetal a productos más rentables. Beyond Meat no estuvo disponible de inmediato para hacer comentarios.

"Los consumidores de hoy buscan más opciones de proteínas, por lo que estamos creando nuevos productos para el creciente número de personas abiertas a dietas flexibles que incluyen tanto carne como proteínas vegetales", dijo el director ejecutivo de Tyson, Noel White, en un comunicado de prensa. "Para nosotros, se trata de y, no de o".

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Tyson dijo en su comunicado de prensa que también planea desarrollar opciones 100% basadas en plantas. "Si bien la mayoría de los estadounidenses todavía eligen la carne como su principal fuente de proteínas, el interés en las proteínas vegetales y mezcladas está creciendo significativamente", dijo Noelle O’Mara, directora de marketing de Tyson Foods, en el comunicado.

Aún así, la carne alternativa (carne falsa que está diseñada para reemplazar la proteína de origen animal para los carnívoros tradicionales y no solo proporcionar hamburguesas vegetarianas para vegetarianos) es una categoría pequeña, aunque de rápido crecimiento. El mayor interés por la carne alternativa está en el mercado de valores después del épico ascenso de Beyond Meat. Es posible que Tyson, expropietario de Beyond Meat, todavía esté resentido después de vender su participación en la empresa antes de la OPI. Las noticias de Tyson's tendrán un mayor impacto en los inversores que en los consumidores en los próximos meses.

¿La nueva competencia es mala para las acciones de Beyond Meat? Tal vez, pero los toros de Beyond Meat dirán que hay espacio para muchos participantes y la entrada de Tyson demuestra la viabilidad de la categoría de productos de carne de imitación. Los bajistas apostarán a que un gigante de alimentos envasados ​​como Tyson tomará una mayor parte de la creciente industria, mientras critican la estratosférica valoración de Beyond Meat. (Beyond Meat cotiza alrededor de 40 veces las ventas estimadas de 2019).

Las acciones de Beyond Meat han subido un 468% desde el precio de oferta inicial de $ 25. La volatilidad se ha recuperado después de que la compañía informara las ganancias del primer trimestre la semana pasada. Las acciones subieron casi un 13% el miércoles, después de caer un 25% el martes cuando JPMorganacciones rebajadas de Buy to Hold.

Las acciones de Tyson han subido un 53% en lo que va del año, mucho mejor que el rendimiento del 11,5% del promedio industrial Dow Jones. El movimiento en las acciones de Tyson se debe, en parte, a la peste porcina africana que amenaza a las poblaciones de cerdos en Asia y podría reducir la oferta y hacer subir los precios de las proteínas.


Tyson dará rienda suelta al impulso de Big Food en carnes de origen vegetal con nuevos productos

El procesador de carne es el último gigante de CPG en ingresar al espacio de rápido crecimiento donde dominan Beyond Meat e Impossible Foods. Perdue, Nestlé y Hormel también planean ingresar al mercado naciente.

Tyson Foods, el procesador de carne más grande del país, dio a conocer el jueves su plan largamente esperado para ingresar al floreciente mercado de alternativas a base de plantas, desatando una ola de grandes empresas de CPG que se espera que ingresen al segmento de rápido crecimiento en los próximos meses.

Mejor conocida por sus productos de carne de res, cerdo y pollo, la compañía de 89 años lanzará una nueva marca a fines del verano llamada Raised & amp Rooted que ofrecerán varios minoristas importantes. La oferta incluye nuggets a base de plantas elaborados con una mezcla de aislado de proteína de guisante y otros ingredientes vegetales, así como hamburguesas mezcladas hechas con carne de res Angus y aislado de proteína de guisante.

Tyson también está planeando una línea de salchichas y albóndigas completamente cocidas bajo su estandarte Aidells que están hechas con pollo sin antibióticos e ingredientes de origen vegetal como garbanzos, frijoles negros, quinua, lentejas y cebada.

"Los consumidores de hoy buscan más opciones de proteínas, por lo que estamos creando nuevos productos para el creciente número de personas abiertas a dietas flexibles que incluyen tanto proteínas de origen vegetal como cárnicas", dijo Noel White, presidente y director ejecutivo de Tyson Foods, en un comunicado. . "Para nosotros, se trata de 'y', no de 'o'. Seguimos firmemente comprometidos con nuestro creciente negocio de carne tradicional y esperamos ser un líder del mercado de proteínas alternativas, que está experimentando un crecimiento de dos dígitos y que algún día podría convertirse en un negocio de miles de millones de dólares para nuestra empresa ".

Tyson, que comenzó a trabajar en sus productos de proteínas alternativas el año pasado, dijo que espera introducir productos adicionales en el futuro bajo Raised & amp Rooted y otras marcas de su cartera. Un portavoz de la compañía se negó a decir qué minoristas llevarían la ola inicial de artículos o cuántas tiendas los venderían.

Si bien la línea de productos de Tyson se centra en la carne y las aves de corral con su marca homónima, Hillshire Farm y Ball Park, la empresa no es ajena a las formas alternativas de proteína. Tenía una participación del 6,5% en Beyond Meat, que se vendió poco antes de que la empresa basada en plantas saliera a bolsa en mayo. El fondo de capital de riesgo de Tyson actualmente tiene inversiones en el productor de proteínas a base de hongos MycoTechnology y los productores de carne a base de células Memphis Meats y Future Meat Technologies.

Las hamburguesas a base de plantas están muy calientes

Incluso cuando el mercado de valores de EE. UU. Ha sido volátil, las proteínas alternativas han logrado ser un refugio seguro para los inversores. Beyond Meat, la primera compañía de carne alternativa basada en plantas que cotiza en Wall Street, salió a bolsa a 25 dólares el 2 de mayo, pero desde entonces ha subido a unos 140 dólares por acción. Sus acciones cayeron un 5% el jueves después de que Tyson presentara su línea de productos a base de plantas.

Beyond Meat, valorada en aproximadamente $ 8 mil millones, pintó un pronóstico optimista la semana pasada en su primer informe de ganancias como una empresa pública con ingresos netos que aumentaron 215% a $ 40.2 millones en el primer trimestre de 2019 en comparación con $ 12.8 millones en el mismo período del año anterior. . El fabricante de hamburguesas y salchichas a base de plantas dijo que esperaba que los ingresos netos en 2019 superaran los $ 210 millones, superando el pronóstico de Wall Street, un aumento de más del 140% en comparación con 2018.

Beyond Meat no es la única empresa que se beneficia económicamente del boom de las plantas.

En mayo, la empresa privada Impossible Foods, el fabricante de Impossible Burger, recaudó otros $ 300 millones en fondos para aumentar la cantidad de dinero que ha recaudado hasta ahora a más de $ 775 millones. El Good Food Institute, una organización sin fines de lucro cuya misión es acelerar el crecimiento de productos a base de plantas y células, estimó que los inversionistas han invertido más de $ 16 mil millones en empresas cárnicas de EE. UU. Basadas en plantas y células en la última década: $ 13 mil millones de en 2017 y 2018.

Sin duda, las opciones a base de plantas han estado en el mercado durante años con ofertas sin carne de personas como Boca Burger de Kraft Heinz, Morningstar Farms de Kellogg y Gardein de Conagra. Pero el impulso de los advenedizos, liderados por Beyond Meat e Impossible Foods, para crear productos que saben, huelen y se cocinan como una hamburguesa tradicional al chisporrotear y supurar grasa, junto con la demanda de los consumidores de comer de manera más saludable y sostenible, han creado un importante viento de cola. el segmento.

El éxito de Beyond Meat e Impossible Foods, que ha luchado por mantenerse al día con la demanda de los consumidores por sus ofertas similares a la carne, ha atraído al segmento a grandes empresas de alimentos como Perdue Farms, Nestlé y Hormel Foods.

"Hay mucho ruido en torno a estas marcas en este momento, pero como cualquier otra cosa, atrae mucho capital, mucha competencia. Creo que será muy difícil para ellas, como empresas jóvenes, enfrentarse a algunas de las más grandes. gigantes que eventualmente entrarán en masa a este espacio ".

Analista de proteínas, Mizuho Securities

Perdue lanzará nuevos nuggets de pollo, licitaciones y empanadas mezcladas con vegetales en septiembre, mientras que Nestlé presentará un producto a base de plantas llamado Awesome Burger bajo su marca Sweet Earth este otoño. Hormel Foods también está desarrollando una cobertura vegana para pizza y otros productos a base de plantas.

Si bien Beyond Meat e Impossible Foods "tienen una ventaja bastante buena sobre la competencia" con el reconocimiento de su nombre y el conocimiento científico que han acumulado durante años de investigación, el analista de proteínas Jeremy Scott de Mizuho Securities dijo que son vulnerables en áreas como la distribución, producción y precio. A medida que las ofertas de Tyson y otras empresas de CPG inunden el mercado, es probable que estos competidores utilicen sus fortalezas para atacar esos puntos débiles para obtener ventaja y ponerse al día.

"Hay mucho ruido en torno a estas marcas en este momento, pero como cualquier otra cosa, atrae mucho capital, mucha competencia", dijo Scott a Food Dive. "Creo que será muy difícil para ellos, como empresas jóvenes, enfrentarse a algunos de los gigantes más grandes que eventualmente ingresarán en masa a este espacio".

En una nota de investigación posterior al anuncio de Tyson, Scott se mostró optimista de que la compañía se beneficiará de su ventaja de pioneros en pepitas y puede llenar un vacío en el mercado que ni Beyond Meat ni Impossible Foods están llenando actualmente. Aún así, estaba mucho menos entusiasmado con las perspectivas de su hamburguesa mezclada de carne y proteínas con los compradores, y señaló que "los consumidores quieren tomar una simple decisión binaria entre comer carne o no".

La incertidumbre futura se avecina

El mercado de la carne de origen vegetal se está expandiendo a un ritmo impresionante. Las ventas aumentaron un 42% entre marzo de 2016 y marzo de 2019 a $ 888 millones, según datos de Nielsen. Al mismo tiempo, las ventas de carne convencional aumentaron un 1% a $ 85 mil millones. Euromonitor predice que el mercado de sustitutos de la carne a base de plantas alcanzará los 2.500 millones de dólares en 2023.

Alison Rabschnuk, directora de compromiso corporativo con Good Food Institute, dijo que las carnes a base de plantas se han convertido en una opción más atractiva para las empresas tradicionales de CPG porque los productos atraen a una base de consumidores más amplia más allá de los veganos y vegetarianos. Además, el éxito generalizado que Beyond Meat e Impossible Foods han tenido con sus productos solo ha servido para despertar aún más su interés.

"La demanda finalmente ha demostrado ser algo real con todas estas empresas que adoptaron un enfoque de esperar y ver qué pasa", dijo. "Es por eso que están entrando ahora. Hay una demanda obvia de los consumidores".

Pero a pesar del rápido crecimiento, algunos analistas dijeron que todavía existe una gran incertidumbre en torno al futuro de las carnes a base de plantas. Si las optimistas predicciones de ventas se materializarán y si los carnívoros terminan viendo los productos como algo más que una curiosidad al convertirse en compradores habituales, probablemente dependerá de varios factores.

El lugar donde los minoristas coloquen los paquetes en las tiendas será clave: mostrarlos junto a carnes de origen animal como Beyond Meat ha logrado que muchas tiendas lo hagan, agregará más credibilidad al nicho que venderlos junto con otros productos más saludables.

"Considero que los lanzamientos relativamente pequeños que Tyson está iniciando este verano son una especie de prueba del mercado para medir el interés de los consumidores. No espero que inviertan demasiado en esta línea de productos. Tiene que demostrar su valía antes de que empiecen a invertir dólares reales. eso."

Los fabricantes también necesitarán replicar su éxito en las hamburguesas, un formato que es más fácil de replicar para las empresas y es inmediatamente reconocible por los consumidores que saben cómo prepararlo cuando lo compran, en otros artículos como mariscos, pollo, cerdo e incluso bistec.

El analista de Moody's, Brian Weddington, dijo a Food Dive que las grandes empresas están adoptando un enfoque mesurado de las carnes a base de plantas al realizar inversiones modestas a través del desarrollo de sus propios productos o al invertir en empresas advenedizas más pequeñas antes de decidir si doblar más adelante. Beyond Meat cuenta con la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos y el fabricante de cereales General Mills entre los extraños compañeros de cama que son sus inversores.

Con mucho entusiasmo y voluntad por parte de los consumidores de probar el producto, "tiene sentido que las grandes empresas aprovechen ese impulso", dijo.

"Considero que los lanzamientos relativamente pequeños que Tyson está iniciando este verano son una especie de prueba del mercado para medir el interés de los consumidores", dijo Weddington. "No espero que inviertan en exceso en esta línea de productos. Tiene que demostrar su valía antes de que empiecen a invertir dólares reales".

Los analistas entrevistados por Food Dive dijeron que el sector de la carne de origen vegetal se beneficiará de la presencia de grandes empresas de CPG que puedan aprovechar sus conexiones minoristas y su red de distribución eficiente para aumentar la cantidad de lugares donde estos productos están disponibles y la cantidad de consumidores que tienen una oportunidad para comprarlos.

Los compradores también se beneficiarán de más opciones y precios más bajos, una clave para el crecimiento acelerado de la industria, dijeron los analistas, a medida que múltiples ofertas de productos luchan por una participación en el mercado de rápido crecimiento.

"En última instancia, todas esas empresas quieren ir a donde van sus consumidores y los consumidores están demostrando a través de la investigación, así como a través de las ventas al por menor y en el servicio de alimentos, que buscan comer más alimentos de origen vegetal", dijo Rabschnuk. "A pesar de la emoción que ha generado este sector durante el año pasado, especialmente, estamos en una industria incipiente. Hay un largo camino por recorrer".


Tyson se une a la refriega de la carne alternativa, con pepitas a base de plantas que llegarán este verano

13 de junio de 2019 a las 13:01 CDT

Tyson Foods entró el jueves en la abarrotada batalla de la carne alternativa, y el mayor productor de carne del país anunció que producirá productos cárnicos de origen vegetal bajo la marca Raised & Rooted. Tienen la intención de lanzar pepitas a los minoristas este verano, con un producto de hamburguesa mezclada para el otoño.

La medida muestra que las compañías cárnicas tradicionales están ansiosas por participar en alternativas basadas en plantas anunciadas como la próxima gran novedad. La entrada de estos pesos pesados ​​presenta un desafío para las nuevas empresas y otras empresas incipientes que han centrado todo su negocio en la carne de origen vegetal.

Después del anuncio, las acciones de Beyond Meat se desplomaron alrededor de un 4% en las operaciones previas a la comercialización. Hasta hace poco, Tyson tenía una participación del 6,52% en Beyond Meat, con sede en El Segundo, California, pero Tyson vendió su participación en abril en previsión del lanzamiento de su propia empresa de carne alternativa.

Como se ha publicitado ampliamente, Beyond Meat tuvo la oferta pública inicial más sólida del año, con acciones que se dispararon un 468% y un valor de mercado de alrededor de $ 8,3 mil millones, pero la caída del precio de las acciones del jueves puede indicar que el mercado percibe a Tyson como un desafío para el mercado. empresa más joven y más pequeña.

Tyson no es el único gran jugador que ingresa a este acalorado mercado. Nestlé anunció este mes que lanzará una hamburguesa a base de proteína de guisante este otoño en los Estados Unidos bajo la marca Sweet Earth. (Beyond Meat usa proteína de guisante y aceite de canola, mientras que el principal competidor Impossible Foods usa una proteína a base de soja y aceite de coco). Otros gigantes de la carne como Cargill han realizado inversiones en compañías de carne de cultivo celular como Memphis Meats, que se dice estar cerca de lanzar productos.

Si bien muchas de estas empresas son un reproche a la agricultura animal tradicional, tiene sentido que los actores clave de la agricultura tradicional estén buscando una porción de este nuevo pastel.

Este país envía 50 mil millones de hamburguesas al año, tres cada semana por cada estadounidense. Pero existe una creciente evidencia de que una dieta rica en carnes procesadas y rojas puede ser dañina.

Un estudio de The Lancet sobre la dieta y la salud global de esta primavera causó sensación cuando calificó a la carne roja y procesada como "artículos no saludables" junto con las bebidas azucaradas y el sodio. Y un estudio en el British Medical Journal revisado por pares sobre el tema publicado el jueves dijo que la carne roja se asoció con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer, incluido el colorrectal. Aún otros estudios recientes indican que la carne roja no es peor que la carne blanca en términos de colesterol.

A la luz de esta nueva investigación, muchos "flexitarianos" e incluso carnívoros acérrimos están considerando cambiar ocasionalmente por una hamburguesa a base de plantas.

Quedan dudas sobre si las hamburguesas de origen vegetal, como las de Beyond Meat o Impossible, son más saludables que las de origen animal. Si bien tienen cero colesterol, son calóricamente similares, similares en grasas saturadas y con frecuencia un poco más alto en sodio. Y en un estudio reciente del Detox Project, muchas proteínas de guisante orgánicas comerciales dieron positivo en niveles altos de glifosato, un herbicida que se ha relacionado con el cáncer.

La firma de investigación Euromonitor International espera que el mercado de alternativas a la carne alcance los $ 22,9 mil millones a nivel mundial para el 2023. En comparación, la agricultura animal tradicional tiene un valor global de $ 1,4 billones. Lo que pueden aportar goliat como Tyson y Nestlé son bolsillos profundos para la investigación y el desarrollo.

A millas de las hamburguesas vegetarianas de antaño, estas nuevas carnes alternativas mastican, chisporrotean e incluso sangran como la carne de granja tradicional. En lugar de apuntar a un público objetivo de veganos y vegetarianos, muchas de las empresas que comercializan estos nuevos productos ven a sus clientes como carnívoros preocupados por la sostenibilidad de la agricultura animal tradicional.

Impossible and Beyond Meat reformuló recientemente su producto para que sea más "carnoso", y las empresas de carne de cultivo celular planean entrar en la arena con productos que son nutricionalmente idénticos a las carnes criadas tradicionalmente. Al menos inicialmente, las empresas de carne alternativa buscan la verosimilitud para atraer a los consumidores carnívoros. En el futuro, según Kristopher Gasteratos, fundador de la Cellular Agriculture Society, la densidad de nutrientes y las mejoras nutricionales son una cuestión de formulación.


Tyson Foods, Beyond Meat se enfrentan con nuevas hamburguesas a base de plantas

CHICAGO (Reuters) - Tyson Foods Inc está lanzando hamburguesas y salchichas a base de plantas antes de la temporada de parrilladas de verano, dijo la compañía el lunes, lo que aumenta la competencia por Beyond Meat, ya que lanza una versión actualizada de su propia hamburguesa falsa.

Los proveedores de carne de origen vegetal buscan impulsar las ventas a medida que las vacunas COVID-19 alientan a más personas a comer en restaurantes y reunirse para comidas al aire libre en el patio trasero y otros eventos.

Empresas como Beyond Meat e Impossible Foods tienen como objetivo satisfacer las demandas de los consumidores de dietas más respetuosas con el clima, pero las ventas de algunos de sus productos se han desacelerado más recientemente a medida que se enfría la tendencia basada en plantas.

Tyson Foods, el mayor productor estadounidense de carne animal por ventas, presentó sus primeros productos a base de plantas en 2019. Está agregando hamburguesas, bratwurst, salchicha italiana y carne molida hecha de proteína de guisante a sus ofertas, según un comunicado.

Las hamburguesas, comercializadas bajo la marca Tyson & # 39s Raised & Rooted, se venderán en paquetes de dos hamburguesas de un cuarto de libra a un precio minorista sugerido de $ 4,99.

Tyson está haciendo otro intento de una hamburguesa alternativa después de eliminar una hamburguesa el año pasado que era una mezcla de carne y plantas.

Beyond Meat, mientras tanto, está lanzando una nueva versión de su Beyond Burger a base de plantas en los supermercados de todo el país esta semana, dijo en un comunicado del 27 de abril.

Los paquetes de dos hamburguesas de un cuarto de libra tienen un precio minorista sugerido de $ 5,99, mientras que los paquetes nuevos de cuatro hamburguesas tienen un precio sugerido de $ 9,99, según la compañía. También se venderá un paquete Beyond Beef de una libra.

Beyond Meat ya vende bratwurst a base de plantas y salchichas italianas.

Su hamburguesa actualizada es más jugosa y & quot; BBQ-ier & quot; que una versión anterior y se asemeja al sabor de la carne molida, según la compañía. Cada hamburguesa de Beyond Burger tiene 20 gramos de proteína, en comparación con los 21 gramos por porción de la hamburguesa de Tyson.

"Nuestros productos son plantas más carnosas", dijo David Ervin, vicepresidente de marketing de la marca Tyson's Raised & Rooted.


Caldos de carne de origen vegetal: ¿Cuáles valen la pena?

La carne de origen vegetal ha atraído a una cantidad asombrosa de consumidores e inversores por igual.

El auge de la carne de origen vegetal y su posterior aparición en el mercado de valores ha demostrado la promesa de alternativas a la carne tradicional de res, cerdo y pollo. Para los inversores que buscan una industria de crecimiento sólido, las existencias de carne de origen vegetal parecen estar listas para explotar.

La locura de los alimentos a base de plantas

El veganismo y el vegetarianismo han aumentado exponencialmente en popularidad en los últimos años debido a una combinación de razones de salud, cambio climático y bienestar animal. BYND ha cobrado importancia en la cúspide de esta locura de alimentos a base de plantas, y su extraordinario aumento en el precio de las acciones lo refleja acertadamente. Según los analistas de Wall Street, la carne de origen vegetal podría convertirse en una industria de 140.000 millones de dólares en los próximos 10 años.

El debate sobre los verdaderos beneficios para la salud de las carnes a base de plantas está en curso. Dado que es una adición relativamente nueva al mercado y a nuestras dietas, se necesitará un tiempo de investigación para encontrar respuestas definitivas. Sin embargo, las desventajas de consumir carne roja se han evaluado a fondo en un estudio de Harvard que relaciona a quienes consumen carne roja con un mayor riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas, cáncer y muerte prematura en comparación con quienes no lo hacen.

Más allá de la carne

Fenómeno bursátil Más allá de la carne (NASDAQ: BYND) aumentó más del 850% pocos meses después de su oferta pública inicial (OPI).

La infame hamburguesa Beyond Meat

Los suscriptores de Beyond Meat cotizaron 9,625 millones de acciones de BYND a $ 25 por acción el 1 de mayo. La acción abrió a $ 46 al día siguiente y alcanzó un enorme máximo histórico de $ 239,71 el 26 de julio de 2019.

Con su aumento sin precedentes en el precio de las acciones, BYND estaba claramente sobrecomprado, y su increíble ventaja inevitablemente vino con enormes desventajas. Durante los meses siguientes, el precio de las acciones de BYND retrocedió y se estabilizó algo entre $ 130 y $ 170. Sin embargo, el precio de las acciones se deslizó aún más a un mínimo de alrededor de $ 78.

BYND subió un 46,1% en enero, subiendo desde su mínimo de $ 78 y llegando tan alto como $ 130. La compañía anunció asociaciones con muchos grandes nombres importantes para impulsar su aumento en el precio de las acciones, incluyendo Denny's (NASDAQ: DENN), McDonald's (NYSE: MCD) y Dunkin ’Donuts (NASDAQ: DNKN). BYND incluso se ha asociado con la leyenda del hip-hop, Snoop Dogg, para ayudar a promover sus salchichas a base de plantas Beyond Meat.

Como puede ver a continuación, el precio de las acciones de BYND & # 8217s ha estado en una montaña rusa desde su OPI. Actualmente cotizando alrededor de $ 171.42, muchos inversionistas creen que las acciones están sobrecompradas, pero sus rápidas y drásticas fluctuaciones en el precio de las acciones brindan a los inversionistas a corto plazo la oportunidad potencial de obtener grandes ganancias rápidas.

Otras corporaciones que utilizan Beyond Meat

La locura de Beyond Meat y su monumental aumento en el precio de las acciones atrajeron la competencia en el mercado de la carne de origen vegetal.

En agosto de 2019, KFC probó un sustituto de la carne a base de plantas en Atlanta, Georgia, en una de sus ubicaciones, y lo denominó "Más allá del pollo frito". KFC, propiedad de ¡Mmm! Brands, Inc. (NYSE: YUM) fue el primer restaurante de comida rápida en probar el pollo sin carne de BYND.

Dunkin ’Brands Group, Inc. (NASDAQ: DNKN) presentó por primera vez exclusivamente el muy esperado Beyond Sausage Sandwich en Manhattan en julio de 2019. Eso se convirtió rápidamente en uno de sus sándwiches más vendidos. Dunkin ’Donuts luego anunció planes para lanzar opciones de menú basadas en plantas el 21 de octubre de 2019.

Otro gran nombre en la industria, la cafetería Tim Hortons, una subsidiaria Restaurant Brands International Inc. (NYSE: QSR), lanzó la salchicha de desayuno de Beyond Meat a unos 4.000 de sus restaurantes. Sin embargo, la cadena de cafeterías rápidamente decidió retirar la salchicha sin carne de su menú pocos meses después de su debut, excepto en Ontario y Columbia Británica.

Un representante de Tim Horton dijo: "Podemos ofrecer alternativas basadas en plantas nuevamente en el futuro, pero lo hemos eliminado del menú por ahora". La cadena de cafeterías agregó Beyond Meat como una oferta por tiempo limitado, y la portavoz continuó diciendo que el producto no era tan popular como pensaban.

Burger King, también propiedad de QSR, debutó con su Impossible Burger sin carne el 1 de abril de 2019. Red Robin Gourmet Burgers, Inc. (NASDAQ: RRGB) también agregó la hamburguesa vegana Impossible Burger a sus más de 570 restaurantes en abril.

Tres reservas de carne de origen vegetal más a las que debe prestar atención

Tyson Foods (Bolsa de Nueva York: TSN) invirtió en Beyond Meat en 2016, luego aumentó su participación en la compañía a $ 55 millones en 2017. Sin embargo, finalmente vendió sus acciones y anunció su propia rama basada en plantas llamada Raised & amp Rooted. Tyson Foods es un competidor de BYND, pero tiene un largo camino por recorrer si quiere convertirse en un gran nombre en la industria alimentaria basada en plantas. TSN actualmente cotiza alrededor de $ 60 con un rendimiento del 2.82%.


Gráfico cortesía de StockCharts.com

Kellogg (Bolsa de Nueva York: K) adquirió la marca de comida vegetariana, MorningStar Farms en 1999. Según el columnista de MarketWatch Brett Arends, "No cuentan los datos, pero tiene alrededor de $ 400 millones de ventas anuales, lo que sería aproximadamente el doble de lo que Beyond Meat está vendiendo en este momento . " MorningStar claramente tiene potencial, pero depende de la gerencia de Kellogg si están dispuestos a preparar la rama vegetariana para una OPI potencialmente lucrativa. Kellogg actualmente cotiza alrededor de $ 64 con un rendimiento del 3,53%.


Gráfico cortesía de StockCharts.com

Tiempo Alimentos imposibles aún no es pública, su potencial salida a bolsa en 2020 es algo a tener en cuenta. Además de los gigantes de la comida rápida, Burger King y Red Robin, Kroger (NYSE: KR) debutó la Impossible Burger en más de 1,700 tiendas en todo el país en mayo. Will Ashworth, colaborador de InvestorPlace, dijo: "Cuando se haga pública, espere que la valoración esté por las nubes". Tenga en cuenta cuánto aumentó Beyond Meat en los momentos iniciales de su OPI. Kroger actualmente cotiza alrededor de $ 34 con un rendimiento del 2,12%.


Gráfico cortesía de StockCharts.com

Como siempre, insto a los posibles inversores a que realicen su propia diligencia debida para decidir si alguna de estas oportunidades se ajusta o no a sus propios objetivos individuales de inversión y cartera. Si bien las dietas a base de carne son más populares que las dietas a base de plantas, existe un enorme mercado nuevo para las alternativas a la carne a base de plantas. Beyond Meat ha allanado el camino para que muchas otras empresas se unan, y los inversores podrían obtener enormes ganancias en las acciones adecuadas en el momento adecuado.


Nuevo acuerdo ecológico: los políticos de Nueva York presionan por alimentos más saludables en las instalaciones financiadas por los contribuyentes

El gigante agrícola Cargill anunció planes el lunes para lanzar una hamburguesa a base de plantas esta primavera, endureciendo la competencia para las nuevas empresas de carne falsa como Impossible Foods y Beyond Meat.

La compañía privada con sede en Minnesota dijo que los restaurantes y minoristas comenzarán a recibir sus empanadas sin carne de marca privada y productos similares a la carne molida a principios de abril, luego de las incursiones de otros gigantes mundiales de la carne en el creciente mercado basado en plantas.

"Necesitamos mantener todas las opciones de proteínas sobre la mesa", dijo Brian Sikes, líder del negocio global de proteínas y sal de Cargill, en un comunicado. "Ya sea que esté comiendo proteína alternativa o animal, Cargill estará en el centro del plato".

Cargill is just the latest challenge to Beyond Meat and Impossible Foods, which have brought plant-based patties into fast food chains such as Burger King and Carl’s Jr. Meanwhile, Tyson Foods and Smithfield Foods — which along with Cargill are among the world’s largest meat processors — launched their own plant-based products last year.

Shares in Beyond Meat tumbled 6.3 percent at the open, to $110, amid news of Cargill’s new offering and ended the day down 3 percent, at $113.96.

The restaurants, retailers, cafeterias and other customers who buy Cargill’s plant-based products will be able to rely on the agribusiness titan’s supply chain and scale, the company said. Cargill makes the products in its own facilities, “delivering the taste and consistency consumers want,” according to a news release.

In addition to its $7 billion in investments in animal protein in the last five years, the 155-year-old Cargill has put $100 million since 2018 into Puris, a pea protein producer and Beyond Meat supplier.

Beyond Meat did not immediately respond to a request for comment on Cargill’s move. But privately held Impossible Foods seemed to welcome the company to the plant-based arena.

“If Cargill makes a truly delicious and nutritious plant-based product that satisfies true omnivores — not a niche product for those who already avoid animal meat — this is a great move for people and the planet,” Rachel Konrad, Impossible’s chief communications officer, said in a statement. “The switch to a plant-based food system is inevitable, and even the livestock industry is starting to recognize and validate this transition.”


Why North America's Largest Food Companies Are Betting Big On The Plant-based Innovation

NEW YORK, Dec. 19, 2019 /PRNewswire/ -- The plant-based food market is growing exponentially and completely disrupting the global meat and dairy sector, causing major meat producers Maple Leaf Foods Inc. (TSX:MFI) (OTCPK:MLFNF), Tyson Foods Inc. (NYSE:TSN) and packaged foods company ConAgra Brands, Inc. (NYSE:CAG) to shift their focus and create plant-based meat alternatives to satisfy consumer needs. Even fast-food giant McDonald's Corp (NYSE:MCD) has changed gears after seeing an 80% increase in vegetarian orders over the last year. Meanwhile, the global plant-based milk market is worth an estimated $14 billion USD and growing at a CAGR of 8%, offering 100% plant-based companies like Else Nutrition (TSX-V:BABY) (OTCQB:BABYF) a lucrative opportunity.

While other companies focus on infiltrating the saturated alt-meat market, Else Nutrition (TSXV:BABY) (OTCQB:BABYF) is looking to disrupt the $90 billion global infant formula market by 2025 with its 100% plant-based non-dairy non-soy products for babies and children

Plant-based products, which were previously reserved for the niche consumer and warranted limited shelf space, have now gone mainstream. De hecho, 80% of Americans plan to replace at least some meat for plant-based alternatives. Naturally, food companies are moving quickly to gain a piece of the global plant-based food and beverage alternatives market, which is on track to hit $80 billion by 2024 due to an uptick in health-conscious consumers, rising concerns for animal welfare and increasing demand for food safety.

Plant-Based Milk Market Still Holds the Top Spot

Despite the endless buzz surrounding the alt-meat market, the plant-based milk sector takes the cake in terms of sales revenue. Last year, plant-based milk sales grew by 9% from the previous year, netting $1.8 billion in sales.

According to experts, consumers are making the switch to plant-based milk for health reasons, intolerance to dairy, ethical concerns about animal abuse in dairy farming, or for simply wanting another alternative to dairy, even if it comes at a premium.

At the same time, parents are shying away from dairy products for their babies because of the antibiotics, hormones, and pesticide traces found in cow's milk, as well as the impact the dairy industry has on the environment and animal welfare. Fortunately, Else Nutrition (BABY.V – BABYF.QB) is swooping in to provide a much-needed 100% plant-based dairy-free and soy-free alternative.

According to a 2018 estudiar, 50% of food allergic babies under the age of one are allergic to cow's milk and a further 40% of those babies are also allergic to soy.

Else Nutrition (BABY.V – BABYF.QB) patented baby formula is made from a combination of three plants which constitute 95% of the formula, has a clean label compared to its competitors, is free of antibiotics, gluten, hormones, and GMOs, has a minor ecological footprint, and has no external addition of purified oils.

The company's proprietary formulation has been granted composition patents in 19 countries including the US, Australia, South Africa, Japan, Israel, Eurasia, and New Zealand and has an additional 47 patents pending.

Else Nutrition (BABY.V – BABYF.QB) also just received a favorable regulatory assessment of its toddler formula ingredients from EAS Consulting Group, which conducted a preliminary review of the Else formula in view of U.S. Food and Drug Administration (F.D.A.) requirements.

Major Meat Companies Jumping on the Plant-Based Bandwagon

While companies like Else Nutrition (BABY.V – BABYF.QB) are strictly 100% plant-based, food giants like Maple Leaf Foods y Tyson Foods are moving into new territory in a bid to launch plant-based products to the ever-growing alt-meat market. Strategic investments and M&A activity have heated up in the sector, with $17 billion being invested in U.S. plant-based meat, egg, and dairy companies since 2009, including $13 billion in 2017 and 2018 alone and major corporations like ConAgra Brands, Inc. (NYSE:CAG) son acquiring plant-based companies to round out their alt-meat product offerings.

Canadian consumer packaged meats company Maple Leaf Foods Inc. (TSX:MFI) (OTCMKTS:MLFNF) entered the plant-based market race in 2017 after acquiring Lightlife Foods Holding Inc. and Field Roast Grain Meat Company to serve as a foundation for its meatless protein business. Since being acquired by Maple Leaf, Lightlife has amped up its product portfolio and is now available in over 12,000 retailers across the US, as well as in restaurants like Dave & Busters. Meanwhile, Field Roast Grain Meat partnered with Pizza Pizza to launch the chain's first-ever plant-based pizza. Then in April, Maple Leaf announced its plan to build a $310 million USD plant-based food processing facility in Indiana to double its current production capacity.

Major U.S. meat producer Tyson Foods Inc. (NYSE:TSN), which was an early investor in Beyond Meat, honed in on the plant-based market with the launch of its Raised & Rooted brand in June, offering plant-based nuggets and a blended burger in over 7,000 stores. Then in September, Tyson Foods invertido in New Wave Foods to produce plant-based shellfish for food service operators in early 2020.

No End in Sight for Plant-Based Food Adoption

As the global meat sector continues to face unprecedented competition and disruption, investors will likely see more companies like Maple Leaf Foods Inc, Tyson Foods Inc. y ConAgra Brands, Inc. entering the plant-based food market. At the same time, major fast-food chains like McDonald's Corp (NYSE:MCD) will likely continue to add plant-based options to their menus in a bid to capture this growing market.

The dairy sector will also face major changes in the coming months and years, as dairy farms continue to shut their doors due to lackluster sales numbers and as consumers shift to plant-based milks for health reasons. Major companies like Nestle have begun creating products for the $14 billion USD plant-based milk market, pero Else Nutrition (BABY.V – BABYF.QB) is already ahead of the game with its toddler formula expected to launch in early 2020 in the U.S. in powder form. The company's infant formula is estimated to reach the market in the next two or three years.

Para free research report on Else Nutrition (TSX-V:BABY) (OTCQB:BABYF) visitar microsmallcap.com.

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10. High Demand For Plant-Based High-Protein Recipes

How else do we know that plant-based protein is the future? Not only are apps like Food Monster, a customer favorite, but the app’s high-protein vegan category is one of lo mas popular. Recipes like this Foolproof Mega Lentil Burger, Sticky Baked BBQ Tempeh Strips, and Crispy Breaded Chickpea Cutlets, show that you can make delicious, high-protein vegan food that tastes delicious without a trip to the grocery store. We highly recommend checking out the Food Monster App, which is available for both Android and iPhone. With over 8,000 vegan recipes (and over 10 new recipes added daily), you’re going to find something you love. It’s time to embrace the change!

There are just a few examples of why we think that companies believe what we already know: protein from animal-based sources is becoming obsolete and the future of food, without a doubt, is plant-based.


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