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Sándwich de "conejo"

Sándwich de


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Cortar el pimiento en cubos pequeños, cortar la cebolla en rodajas finas y cortar el conejo en queso. En la tostadora colocar la rebanada de pan, tostarla hasta que se dore bien (paso 4).

Engrasar la rebanada frita con mantequilla, poner la cebolla picada, y encima del conejo, colocar un pimiento picado como ojos, presionar junto al conejo y el resto de pimientos picados.


Para cocinar una receta extraordinaria, primero debemos marinar la carne de conejo durante 6-7 horas. De esa forma, no te olvides de lavarlo muy bien y cortarlo. Luego marina la carne con algunos ingredientes. Sobre la carne ponemos agua, un poco de vinagre, vino, laurel, ajo, especias, sal y pimienta.

Una vez que la carne esté lo suficientemente bien marinada, podemos cocinarla. Para empezar, cortar las cebollas en trozos pequeños y ponerlas a endurecer un poco en un cazo, donde ya hay aceite caliente. Pon la carne marinada y el agua hervida en la sartén. No olvides tapar con una tapa y tienes que cocinar durante una hora.

El siguiente paso es mezclar el agua con la sal y hervir. Cuando hierva, agregue las aceitunas y debe cocinar en aproximadamente una hora.

En una hora calienta el horno a 180 C y durante este tiempo calienta las cebolletas en un cazo. Y ahora ponemos cebollino endurecido, aceitunas hervidas, vino y caldo sobre la carne cocida. Agrega un poco más de sal y pimienta al gusto y mezcla con cuidado.

El último paso es meter la carne al horno durante media hora y durante este tiempo notaremos que la salsa en la que se encuentra la carne de conejo disminuye.


Zodíaco chino - Los años del conejo

La fecha en que comienza La fecha en que termina Elementos Polaridad
02/02/1927 22/01/1928 Fuego Yin
19/02/1939 08/02/1940 tierra Yin
06/02/1951 26/01/1952 Metal Yin
25/01/1963 12/02/1964 El agua Yin
11/02/1975 30/01/1976 Madera Yin
29/01/1987 16/02/1988 Fuego Yin
16/02/1999 04/02/2000 tierra Yin
03/02/2011 22/01/2012 Metal Yin
22/01/2023 09/02/2024 El agua Yin

1,5 kg de carne de conejo (preferiblemente patas traseras, si no es entero pero proporcionado), marinado (2 zanahorias 1 raíz de perejil, 1 apio, 2 cebollas, 4 cucharadas de aceite, 1 copa de vino, 1 vaso de agua, granos de pimienta y pimienta de Jamaica, 2 laurel, sal, tomates), 3 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de harina.

Primero prepare la marinada con zanahorias, perejil, apio, cebolla cortada en escamas, granos de pimienta y pimienta de Jamaica, hoja de laurel, sal, enjambres en rodajas, vino y 1 vaso de agua.
Todas las verduras en rodajas finas se juntan con las especias, el vino y el agua hirviendo.
Después de 2-3 hierve, la marinada se vierte caliente sobre la carne de conejo.
Dejar 1 día en este cebo.
Luego retira la carne, lava y pon en un caldero con aceite caliente, voltea por ambos lados, luego cubre con las verduras de la marinada, cocina a fuego lento y agrega la marinada poco a poco hasta que la carne esté blanda.
Espolvoree con harina, mezcle y luego agregue la crema agria. Agrega algunas aceitunas.
Hervir 2-3 hervidos más, dejar a un lado y servir & # 8230
Tiempo: 1h
Buen apetito !

También puedes probar esta receta en video


Recetas de Navidad y Año Nuevo: ensalada de carne y setas. ¡No quedará nada en el plato!

La mesa navideña es muy importante para crear un ambiente mágico y cálido en la víspera de Año Nuevo. Por eso tienes que preparar platos selectos, bellamente decorados, para que tengas una Nochevieja inolvidable. & # 8220La ensalada de conejo y champiñones & # 8221 en forma de árbol de Navidad es un bocadillo especial, extremadamente sabroso y apetitoso, que será la pieza central de la mesa festiva. ¡Con ingredientes combinados armoniosamente obtendrás una gran ensalada de día!

INGREDIENTES

-150 g de hojas de lechuga

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lavar bien la carne y secarla, cortarla en cubos pequeños y freírla en aceite de oliva hasta que esté lista.

2. Lavar bien los champiñones, hervirlos en agua con sal y cortarlos en cubos.

3. Hervir las patatas con piel. Luego límpialas y divídelas en 4 partes iguales.

4. Sofreír las patatas y los champiñones en una sartén con aceite de oliva, puedes añadir un poco de tomillo. Freír hasta que estén doradas.

6. Coloque todos los ingredientes en un plato, sazone con mayonesa, sal y pimienta y mezcle bien. Adorne la ensalada con eneldo y semillas de granada. Haz una estrella roja.


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Ingrediente:

1 conejo
Aceite de grasa

Para el adobo:
1 cebolla
1 zanahoria
5 dientes de ajo
1 cucharada de vegeta

Por la pasta con la que engrasamos el conejo
1 cucharada de margarina
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vegeta
1 cucharada de pimentón
Sal, pimienta al gusto

Método de preparación:
En un bol poner 1 litro de agua, agregar la cebolla en rodajas, la zanahoria y el ajo y sazonar con vegeta.

Pon la carne en esta marinada y déjala en la nevera hasta el día siguiente.


Antes de prepararlo, saca la carne de la marinada y déjala escurrir durante 10 minutos en un colador.

En otro colador, escurre la cebolla, la zanahoria y el ajo, que también estaban en el adobo.

Cogemos un bol, ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, margarina, vegeta, pimentón, pimienta y sal y mezclamos todo hasta conseguir una pasta homogénea.


Engrasar una sartén con aceite, la carne de conejo ya preparada, engrasarla por todas partes con pasta de margarina y ponerla en la sartén, poner las verduras encima, escurrir previamente, espolvorear todo con un poco de aceite y meter la bandeja al horno por 1 hora. hora. El tiempo de maduración también depende del tamaño y la edad del conejito.




Podemos servir este bife de conejo junto a una guarnición de arroz.
Poner 600 ml de agua en un cazo, sazonar con vegeta (si no comes vegeta, excluirla de la receta) y sal al gusto y añadir el arroz elegido y lavado previamente. Lo hervimos durante 20 minutos, después de lo cual está listo para servir.



Video: How to cook RABBIT on the GRILL Perfectly! (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Megul

    mmm derecho.

  2. Shakall

    bravo...sigue asi...super

  3. Nascien

    Realmente incluso cuando no lo pensé antes

  4. Musida

    Mierda

  5. Calder

    Le aconsejo que mire el sitio, con una gran cantidad de artículos sobre el tema que le interesa.



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