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Ensalada de superfrutas con vitamina C

Ensalada de superfrutas con vitamina C


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¿Me siento mal? Esta ensalada de superfrutas te dará la dosis de vitaminas que necesitas para volver al camino de la recuperación.

Ingredientes

  • 1 pieza de jengibre de 1½ ", pelado y rallado finamente
  • 2½ lb. de cítricos mixtos, como naranjas, naranjas sanguinas y / o toronjas
  • 1 mango, pelado, cortado en trozos irregulares de 1½ "
  • 2 kiwis, pelados, cortados en trozos de 1 "
  • Hojuelas de pimiento rojo triturado (para servir)
  • Aceite de oliva virgen extra (para rociar)

Preparación de recetas

  • Mezcle el jengibre, el jugo de zanahoria, el jugo de lima, la cúrcuma y la sal kosher en un tazón pequeño.

  • Con un cuchillo de cocina, retire la cáscara y la médula blanca de los cítricos, teniendo cuidado de no quitar demasiada pulpa. Rebana los cítricos como quieras; puede cortar en rodajas de ¼ "de grosor o cortar en trozos de 1", y ni siquiera es necesario que tengan la forma o el tamaño exactos.

  • Vierta la mitad del aderezo de zanahoria en un tazón poco profundo. Coloque los cítricos, el mango y los kiwis en un tazón, luego vierta el aderezo restante. Cubra con hojuelas de pimiento rojo y sal marina, luego rocíe con aceite.

Sección de reseñas Hice esto dos veces, me comí todo solo cada vez y no me he enfermado. 10 / 10AslockeNashville, TN04 / 07/19

Esta ensalada de vitamina C es mejor que un trago de jugo y también más barata

Esta historia es parte de la Guía Healthyish para sentirse mejor ya, una colección de recetas, remedios y distracciones para que se recupere.

Cuando me propuse desarrollar esta simple ensalada de vitamina C, quería crear un plato que fuera exactamente lo que sugería el nombre. Necesitaba empacar una tonelada de vitamina C, y tenía que ser algo que pudieras hacer muy fácilmente, ya sea que estés enfermo, al borde o simplemente sintiéndote normal y necesitando un impulso de salud.

Hay tantas verduras de hoja verde y otras verduras que proporcionan vitamina C, pero yo no fui por ese camino porque nadie quiere encender la estufa ni cocinar nada cuando se siente mal. En cambio, me puse cítricos y empaqué algunas frutas que me encantan y que no reciben suficiente atención. Los ingredientes principales son mango, kiwis y varios cítricos. Todos contienen mucha vitamina C, y están todos en temporada en este momento. Solo toma tu fruta, pélala y córtala como quieras. Las piezas irregulares son totalmente geniales. ¡No importa! ¡Te lo vas a comer! Solo hazlo en pedazos que puedas masticar.

¿Conoces esos tragos intensos de jugo de $ 18? Eso es básicamente lo que es este aderezo. Yo uso jugo de zanahoria comprado en la tienda y # 8212 si quieres hacer el tuyo, eso es genial, pero no necesitas un poco de cúrcuma, un poco de jugo de lima y mucho de jengibre rallado. Este es un apósito de alta energía que elimina el frío. El jugo de zanahoria agrega aún más vitamina C más vitamina A, y también le da una dulzura y una cremosidad aterciopelada que me encanta. No es espeso, pero definitivamente tiene una riqueza y recubre la fruta, lo que me gusta. Y va bien con un chorrito de aceite de oliva.

Para aderezar la ensalada, vierta la mitad del aderezo de zanahoria en un tazón poco profundo y coloque los cítricos, el mango y los kiwis encima. Agregue el aderezo restante, luego cubra con un chorrito de aceite de oliva, sal marina y hojuelas de pimiento rojo si desea un poco de especias. Esta ensalada de vitamina C es tan jugosa, intensa, picante y jengibre ... si esto no te hace sentir mejor, no sé qué lo hará.


Ew, nunca más

Lo siento, ingenieros químicos que los inventaron, pero Arándano-Acai sabe como una paleta sin azúcar derretida mezclada con un charco en la acera. Casi negro y de color turbio, este fue el único sabor que no pude terminar de probar. Había un sabor medicinal que me recordó a la tortura de haberme rociado la boca con flúor en el dentista pediátrico. Pase duro.

Similar, Explosión de triple baya tenía vibraciones de Dimetapp líquido púrpura que no podía sacudir. Era más dulce que otros sabores y no burbujeaba tanto, y eso fue una decepción de textura para mí (risas). Sin embargo, pude ver que a los niños les gustaba este.

No compraría & # 8217t Frambuesa de nuevo. El sabor concentrado era casi almibarado y abrumadoramente batido de burbujas. Sin embargo, podría salvarse diluyéndolo con agua mineral y agregando cal. ¿Nunca antes había preparado un cóctel Emergen-C? Obtener con la gente del programa.


Aguacate & # 8211 Una superfruta para la salud y la belleza

El aguacate está repleto de grasas útiles que pueden prevenir las arrugas y mejorar la capacidad cerebral. Así que come aguacate y lamenta tu belleza y salud.

El aguacate es una auténtica súper fruta con muchas vitaminas, minerales, ácidos grasos y antioxidantes.

Los gatos beneficiosos consisten principalmente en grasas monoinsaturadas que son capaces de reducir el colesterol malo y mejorarlo. Los ácidos grasos omega 3 ayudan a prevenir las arrugas, mejoran la capacidad cerebral y alivian el dolor como en la artritis. El aguacate también contiene ácido oleico, un componente básico del Omega 9, que es bueno para la piel y parece antiinflamatorio.

El aguacate también contiene una gran cantidad de vitamina E que ayuda a mantener la piel suave, tersa y saludable a la vez que le da a tu cabello un brillo adicional. El contenido de potasio también es alto, lo que ayuda a regular la presión arterial y es bueno para los músculos. También hay mucha fibra, ácido fólico y vitamina C, A y B, además de magnesio.

El aguacate es originario de América Central y del Sur, pero hoy se cultiva en Estados Unidos, Israel, Chile, México, Brasil y República Dominicana. El aguacate es el fruto de un árbol verde de invierno, Persea americana, que puede alcanzar los 65 metros de altura, pero suele rondar los 25 metros. Un árbol produce alrededor de 180 frutos al año.

Manipulación y almacenamiento

Se considera que la esperanza de vida de los aguacates es de 30 días y, por lo tanto, es mejor comprar en casa solo cuando los use. Si encuentra aguacates con una garganta pequeña y fina, cómprelos. Han madurado en los árboles y tienen un sabor más rico que los de garganta redondeada recogidos hace mucho tiempo.

El aguacate omega debe madurar a temperatura ambiente. Por otro lado, puedes guardar el aguacate en la nevera.

Si desea que su aguacate madure más rápido para su tostada de aguacate luego déjelo reposar en una bolsa de papel junto con una manzana. La manzana entrega gas etileno, una hormona de maduración que acelera la maduración.

Para probar si el aguacate está maduro, puedes poner la fruta en tu mano. Luego presione suavemente el pulgar en el soporte y sienta si la fruta cede. Entonces es maduro.

La forma más sencilla de usar aguacate es cortar algunos trozos y comerlos. También puede triturar aguacate y usarlo en pan en lugar de margarina o mantequilla y, por lo tanto, el tostada de aguacate.

Un aguacate o guacamole simple se hace machacando aguacate y mezclándolo con ajo picado y especias con jengibre, comino, pimienta negra y pimientos. Un poco de limón también puede quedar bien.

Cuando el aguacate llegó a Suecia en los años 70 & # 8217, comenzamos a comer aguacate cortado a la mitad con camarones para empezar. Es una combinación nutritiva y buena que sigue siendo popular y fácil de preparar.

El aguacate se decolora, se oxida cuando se corta y se expone al ácido. Para prevenirlo, puede rociar un poco de limón o vinagre para su tostada de aguacate o si preparaste guacamole & # 8211 deja que el grano de aguacate permanezca en el tubo para que mantenga mejor el color.

Aguacate & # 8211 5 razones para comerlo todos los días

El aguacate no solo es bueno y # 8211 es una verdadera papa milagrosa. Lleno de nutrición, se adapta a todo y protege contra muchas enfermedades. ¡Aquí tienes 5 razones para comer aguacate todos los días!

Para empezar, el aguacate no engorda y # 8211 es un viejo mito de los 80 & # 8217. La grasa rica en grasas monoinsaturadas también se encuentra en el aceite de oliva y es buena para el corazón. Además, los aguacates ricos en grasa y fibra pueden reducir el hambre, eliminar los dulces y hacerte comer menos, lo que los hace perfectos para el desayuno y tostada de aguacate.

El aguacate es una verdadera mina de oro en términos de nutrición. Además de la grasa monoinsaturada & # 8220good & # 8221, el aguacate está lleno de nutrientes que son buenos para el cuerpo. Debajo de la superficie verde hay más de 14 minerales, proteínas, 18 aminoácidos esenciales, fibras, carotenoides, omega 3, vitaminas B, C, E y K, y mucho más.

Además de una saturación más prolongada y una gran cantidad de nutrición, el aguacate también protege contra las enfermedades cardíacas, la diabetes, el cáncer y las enfermedades cerebrales. Todos son nutrientes, buenos gatos y fibras que también pueden ayudar a reducir el LDL y aumentar el colesterol bueno de HDL, ayudar a regular el azúcar en la sangre y mantener alejada la inflamación. ¡Un verdadero superalimento en otras palabras!

Con su distintivo pero fresco sabor verde y consistencia cremosa, el aguacate se adapta bien a casi cualquier otro alimento. Use aguacate en su batido, en el sándwich, tostada de aguacate, antes de hacer ejercicio, entre medio, para el desayuno o el almuerzo. También lo puedes tomar en aderezo o sopa. O comer tal cual, por ejemplo, un yogur turco.

A veces es difícil encontrar un aguacate que esté listo para comerse directamente, y luego se requiere cierta planificación. Compre varios a la vez y asegúrese de que maduren en una ronda. Para acelerar el proceso de maduración, coloque uno o dos en una bolsa de papel marrón junto con una manzana o un plátano. Si ha cortado un aguacate que no es comestible, vierta limón sobre la carne y plastin para que no se ponga marrón. En lugar de agarrar el aguacate, escálelo. Es la carne más cercana al caparazón que es más nutritiva.


¿Qué son las cerezas de acerola, exactamente?

`` Una superfruta funcional sin explotar '', según una investigación de 2018 publicada en el Revista de ciencia y tecnología de los alimentos. Eso es posible porque es una de las fuentes más potentes de ácido ascórbico, una forma natural de vitamina C, y también ofrece una buena cantidad de fitonutrientes como carotenoides, flavonoides y antocianinas que pueden desempeñar un papel en la prevención de enfermedades crónicas. La fruta crece en árboles en Texas, México, América Central, el Caribe, India y otras áreas con temperaturas consistentemente cálidas.

Las cerezas acerola, también conocidas como cerezas de Barbados o cerezas de las Indias Occidentales, tienen generalmente de 1 centímetro a 1 pulgada de diámetro y son de color rojo anaranjado a rojo rubí. Por cierto, aunque se denominan cerezas y se parecen mucho a los bings o marrasquinos, las acerola son bayas técnicamente parecidas a las cerezas. Su sabor es ácido, gracias a toda esa vitamina C. Taza por taza, las cerezas acerola tienen de 50 a 100 veces más C que las naranjas o los limones. Dado que las cerezas tienden a echarse a perder con bastante rapidez después de la recolección, a menudo se convierten en jugo, se congelan o se secan y se muelen en polvo (este último a veces se usa como ingrediente en suplementos de vitamina C).


Nuestras recetas favoritas de ensalada de calabaza

Ensalada De Otoño De Superfrutas Con Calabaza de StefanieGoldMarie.com

Esta es una ensalada de calabaza vibrante y hermosa llena de energía, llena de frutas, verduras y nueces. Hay tantas delicias en esta ensalada. Me gusta la adición de frutas, frambuesas e higos, y nueces pecanas, todas las cuales son ricas en minerales esenciales. Hay queso mozzarella en este plato & # 8211 pero se puede omitir. Este es un blog alemán, pero la receta también está en inglés.

Calabaza Bellota Asada con Dátiles, Semillas de Calabaza y Queso de Cabra de De
deliciosamente orgánico

Esta es una ensalada súper simple, que se puede hacer en cualquier época del año y que iría bien con una variedad de platos. Tiene cuatro ingredientes principales & # 8211 calabaza, dátiles, queso de cabra y semillas de calabaza & # 8211, todos sencillos y nutritivos. El queso de cabra se puede omitir o incluir. Particularmente me gusta el uso de dátiles en esta receta ya que su textura y dulzura combinan bien con la calabaza & # 8211 pero también son excelentes para nuestra salud digestiva.

Receta de ensalada de invierno de calabaza y col rizada de Ciao Florentina

Esta es una ensalada de invierno simple y rústica que combina bien la calabaza con la col rizada. El plato también contiene jarabe de arce, arándanos y pimentón que le daría un delicioso sabor dulce y ahumado. El pimentón es una gran inclusión ya que es muy rico en vitamina A y carotenoides. Esta ensalada irá bien con un abundante asado de invierno o con una rica comida rústica de invierno.

Ensalada de calabaza asada y melocotón de Green Kitchen Stories

Esta receta es un toque ligeramente dulce en una ensalada de calabaza de verano. La dulzura de los melocotones amarillos, la calabaza asada y la miel de este plato estaría bien equilibrada por la terrosidad de las almendras, el fresco sabor anisado del hinojo y la acidez del jugo de lima. Se ve deliciosa. Me encanta la inclusión de melocotones en este plato que son tan frescos en verano pero también ricos en vitaminas A y C.

Ensalada de lima, chile y calabaza asada de Delicious Everyday

Esta es una ensalada de verano de aspecto tan fresco, que iría perfectamente con una comida de pescado o marisco en un día caluroso de verano. Es un toque picante en una ensalada de calabaza y usa ingredientes de temporada de verano como chile, lima, perejil, menta y semillas de girasol. Esta ensalada está llena de bondad, particularmente en las semillas de girasol, que son una gran fuente de vitaminas B y E, y el chile, que es muy rico en vitamina C.

Ensalada de cosecha de calabaza asada y coles de Bruselas con vinagreta de sidra de arce de The Wholesome Dish

Tanto la calabaza asada como las coles de Bruselas son fabulosas juntas, especialmente con un poco de queso fuerte como el azul o el queso feta de cabra # 8217, aunque se puede omitir fácilmente. La manzana crujiente agrega frescura y crujido. Las nueces y el aderezo proporcionan grasas saludables para que su cuerpo absorba las vitaminas solubles en grasa de las verduras. ¡Gran ensalada de Acción de Gracias o Navidad!

Ensalada de calabaza y tocino con vinagreta de arce y romero de Cooking Classy

Esta es otra ensalada hermosa con queso salado pero con la adición de arándanos secos llenos de vitamina C y nueces amantes del corazón. Una vez más, se puede omitir el queso ya que el tocino aún proporcionará esos deliciosos toques salados en cada bocado. La cebolla roja es una fuente fantástica de prebióticos (un tipo de fibra beneficiosa para la salud intestinal), pero si la encuentra demasiado fuerte cruda, simplemente póngala en vinagre en el aderezo durante 10 a 15 minutos antes de mezclar con la ensalada.

Ensalada de calabaza moscada al curry de Food Faith Fitness

Esta ensalada con forma de pasta es una forma inteligente y creativa de usar calabaza moscada. La calabaza y la manzana se enrollan en espiral en tiras parecidas a fideos y se hornean hasta que estén tiernas. Me encantan las especias cálidas como el curry, la canela y la pimienta de Jamaica, y la dulzura de los dátiles. Lleno de nutrientes y delicioso.

Ensalada picada de cosecha de otoño con vinagreta de manzana y arce de PaleOMG

Esto no sería una ensalada completa sin una ensalada picada estilo mazorca y este fantástico plato de bondad ciertamente cumple. Las proteínas, las grasas esenciales, los carbohidratos saludables y la fibra están presentes, lo que la convierte en una comida fabulosa de un tazón. Haga un lote grande para la cena y las loncheras.

Tahini de calabaza y ensalada amp Harissa de Lady Homemade

Esta ensalada de fuente de calabaza inspirada en el Medio Oriente es increíblemente simple de hacer. La calabaza es dulce y sutil y va muy bien con sabores más fuertes como tahini y harissa. Ideal como guarnición con un asado carnoso o un poco de pescado a la parrilla.

Ensalada de escarola con tocino y calabaza asada de Heather Christo

La escarola es una versión más atrevida de las hojas de ensalada frisee, pero puedes usar cualquier ensalada de hojas verdes que te guste. Aunque la calabaza aparece en gran medida en esta ensalada, también se trata de los otros ingredientes encantadores. Si eres un fanático de las mezclas dulces y saladas, esta es tu joya. Te encantará el contraste y la chispa de los orejones agridulces y el tocino, además de las pepitas tostadas y crujientes. ¡Y es bueno para ti!

Ensalada de membrillo, calabaza, berenjena y quinua de Little Big H

Esta es una ensalada rica y colorida, que estaría en su mejor momento en otoño / otoño cuando los membrillos están en temporada. La ensalada combina una interesante mezcla de sabores fuertes y terrosos y está inspirada en una receta del restaurante Movida en Melbourne. Me encanta el uso de membrillo en este platillo, no solo tiene un sabor fuerte único sino que es rico en vitaminas A, B y C.

Ensalada Crujiente De Pato, Calabaza Y Ciruelas de Gourmet Traveller Australia

Este es un gran toque asiático en una ensalada de calabaza. Está lleno de sabores deliciosamente ricos. La calabaza se cubre con Mirin y Sake antes de hornearse para darle un sutil sabor asiático, y el plato se aliña con ciruelas con vinagre caramelizado, nueces y aceite de nuez. El azúcar que se usa para caramelizar las ciruelas podría reemplazarse con miel, y el aceite vegetal que se usa para freír el pato podría reemplazarse con aceite de coco, que sería más saludable.

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Cómo usar Baobab

Para obtener resultados óptimos, recomendamos tomar de dos a cuatro cucharaditas de Aduna Baobab Superfruit Powder por día.

Es fácil agregar Baobab a su dieta diaria, ¡simplemente deje que su imaginación lo guíe!

Estas son algunas de nuestras formas favoritas en las que puedes sentir el #baobablove:

ESPOLVOREAR. sobre frutas, cereales, yogur y panqueques

HORNEAR. en pan, brownies, pasteles y galletas

REVOLVER. en papilla, postres, sopas, agua caliente y limón

AGITAR. en agua, jugo de frutas, agua de coco y aderezos para ensaladas

MEZCLA. en salsas, batidos, batidos y helados

Puede encontrar muchas recetas deliciosas de baobab aquí y siguiéndonos en Instagram.

Nuestra forma favorita de usar baobab todos los días es mezclada con agua caliente y una rodaja de limón. *


10 gramos de vitamina C por 100 gramos

Aquí hay una razón para sentirse menos culpable por comer pizza o pasta los viernes por la noche: ¡los tomates en la salsa contienen vitamina C! También están cargados de licopeno, un poderoso antioxidante, que en realidad ayuda a evitar que la piel absorba los rayos ultravioleta ... pero igual necesitará usar protector solar. Me encantan los tomates, especialmente los diminutos tomates uva… ¿sabías que hay más de 7.500 variedades de tomate?

Esos son solo algunos de los deliciosos alimentos con vitamina C. Me encantan especialmente los melones y las bayas ... ¡pero los cítricos también son sabrosos! ¿Cuál de estos alimentos ricos en vitamina C le gusta más y cómo lo come?


8 increíbles beneficios de la fresa: desde aumentar la inmunidad hasta regular la presión arterial

Encontrado por primera vez en Roma, la variedad de fresas de jardín se remonta a finales del siglo XVIII en Francia, donde se consideraba afrodisíaco. Desde entonces, se ha convertido en una de las bayas más populares del mundo. No es ningún misterio que la deliciosa fresa en forma de corazón no solo es buena para el paladar, sino también para la salud. Cargadas de vitaminas, fibra, antioxidantes como polifenoles, las fresas contienen poca o ninguna grasa, cero colesterol y no contienen sodio. Un súper alimento por derecho, también es una buena fuente de potasio y manganeso. Y, por cierto, ¡ocho fresas tienen más vitamina C que una naranja!

¿Tienes curiosidad por los beneficios para la salud de esta bonita fruta? Aquí hay algunos consejos:

1. Refuerzo de inmunidad: Los seres humanos somos incapaces de producir vitamina C de forma natural y, por lo tanto, es importante que recurramos a fuentes externas. Aproximadamente una taza de fresas al día nos proporciona nuestro requerimiento diario de vitamina C, que a cambio aumenta nuestra inmunidad y funciona como un antioxidante brillante. La vitamina C en las fresas también ayuda a fortalecer la córnea y la retina del ojo.

2. Lucha contra el cáncer: Se sabe que el ácido elágico, que se encuentra en las fresas, controla el crecimiento de las células cancerosas. También contienen los antioxidantes luteína y zeathancina que combaten los radicales libres y reducen sus efectos nocivos en nuestro sistema.

3. Ayuda a mejorar la piel: Dale más crédito a la vitamina C, ya que ayuda en la producción de colágeno en nuestro cuerpo que contribuye a la elasticidad de la piel.

4. Combate el colesterol: El ácido elágico y los flavonoides de las fresas protegen nuestro corazón del colesterol malo. Por supuesto, no sucederá de la noche a la mañana y debe tomarlos con regularidad.

5. Es antiinflamatorio: Para aquellos que son propensos a la artritis, digamos genéticamente, pueden beneficiarse de comer fresas. Los antioxidantes y fitoquímicos de esta baya ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.

6. Mantiene la presión arterial bajo control: Se sabe que el potasio que se encuentra en las fresas reduce la presión arterial alta, al equilibrar los efectos del sodio en nuestro sistema. De hecho, esta es una de las razones por las que se considera que las fresas son realmente buenas para el corazón.

7. Rica en fibra: Un porcentaje bien equilibrado de fibra en nuestra dieta es lo más importante. Y las fresas pueden darte eso. No solo regula la digestión, sino que también puede ayudar a controlar la diabetes tipo 2, ya que la fibra ayuda a la sangre a absorber el azúcar. Sin embargo, si es diabético, recuerde que debe consumir cantidades reguladas de fresas, no se exceda con ellas.

8. Genial para la dieta: Los dietistas siempre recomiendan frutas y verduras a sus pacientes. Coloque las fresas en esa lista porque el nitrato compuesto en ellas ayuda a que nuestra sangre fluya y a suministrar oxígeno al cuerpo, lo que a cambio ayuda en gran medida a sus planes de pérdida de peso.

Usándolo en alimentos

Un delicioso batido de fresas frescas seguramente puede animarlo, o colocarlas sobre un pastel de crema fresca, o sofocar una rebanada gruesa de pan con un poco de confitura de fresa o simplemente morder una sola: algunas de las mejores maneras de comer una fresa están en la más simple de las modas. Y si bien combina maravillosamente con champán frío, también puede hacer una salsa de fresa con fresas picadas, albahaca, miel, ralladura de limón y vinagre balsámico. Al parecer, va bien con pollo a la plancha. ¡O simplemente así!

Las fresas con nata son una forma ancestral de disfrutar esta baya, pero para hacer un postre rápido puedes sumergir uno en chocolate amargo y enfriarlo un rato antes de servirlo. Cuando se trata de bebidas, puedes mezclar algunas con leche y hacer un batido. Un daiquiri de fresa es uno de los cócteles más refrescantes que se pueden tomar, siempre que esté hecho con fruta fresca. Y esto es solo el comienzo de lo que se puede hacer con las fresas.


Mora Proceso de cosecha

Creciente Regiones

Para garantizar la disponibilidad durante todo el año con un compromiso con los productos de temporada "cultivados localmente", las bayas frescas de Naturipe se cultivan en las regiones de cultivo más óptimas en América del Norte y del Sur.

Orgánico Moras

Naturipe Farms ofrece una línea completa de bayas orgánicas certificadas por USDA obtenidas de las granjas de nuestros productores que están certificadas como orgánicas y se encuentran en América del Norte y del Sur. Busque nuestra etiqueta verde brillante en su supermercado local o tienda especializada en alimentos naturales.


Ver el vídeo: 12 Ensaladas Saludables que te encantarán (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Vubar

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  3. Lindley

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